sábado, 26 de novembro de 2016

Delicia de iogurte e bolacha . uma verdadeira delicia!



Ingredientes:

1 c. (de sopa) de farinha
150 g de açúcar
4 ovos
0,5 l de leite
1 c. (de café) de aroma a baunilha
2 iogurtes naturais
200 g de bolachas do tipo Maria
leite, canela e bolachas moídas q.b.

Preparação:

1 – Junte a farinha com o açúcar, reservando duas colheres, de sopa, do mesmo. Adicione dois ovos inteiros e duas gemas e mexa bem. Verta o leite e leve a lume brando, mexendo até engrossar. Retire, junte a baunilha e deixe arrefecer. Mexa os iogurtes e envolva-os no preparado, já arrefecido.
2 – À parte, bata as claras em castelo, junte-lhes o açúcar reservado e bata mais um pouco. Envolva as claras delicadamente no creme e coloque-o num pírex alternando com as bolachas embebidas em leite morno. Termine com creme e sirva fresco, polvilhado com canela em pó e bolachas moídas.


Fonte original todos os direitos reservados a: http://www.impala.pt

2 comentários:

  1. Parece ser delicioso vou fazer, mas que farinha voce se refere? Farinha de trigo? Posso fazer com a Maizena? Por favor pode responder?

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