terça-feira, 27 de dezembro de 2016

Camarão Tigre Grelhado com Molho Verde



Vamos precisar de:
  • 4 Camarões Tigre
  • 2 dentes alho
  • 1 malagueta vermelha
  • 1 molho de coentros
  • 1 cálice de whisky
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta q.b.
Abrir os camarões ao meio pelo dorso (costas) e retirar a tripa, lavar e deixar escorrer.
Numa taça juntar os alhos picadinhos, a malagueta (sem sementes) picada, os coentros picadinhos, o whisky, o azeite e temperar com sal e pimenta a gosto.
Misturar os ingredientes e pincelar os camarões com este molho.

 Deixar tomar o gosto durante um pouco e depois é só grelhar.
 
Fonte original todos os direitos reservados a:  http://deliciasdivinais.blogspot.pt/

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