segunda-feira, 16 de janeiro de 2017

BOLO MAÇA COM NOZ



Ingredientes:

4 - chávenas de farinha
3 - chávena de açúcar
1 - chávena de nozes cortadas
1 - chávena de leite
1 - chávena de coco ralado
1 - chávena de óleo
1 - colher de sopa de canela
3 - maçã medias aos cubos
6 - ovos

Preparação:

Bate-se os ovos inteiros juntamente com o açúcar, óleo , leite,e o coco, até obter uma mistura homogéneo. De seguida, junta-se a farinha com a canela, incorporando bem. Por fim acrescenta-se as nozes e a maçã (cortada em cubos ), misturando tudo muito bem.
Vai cozer ao forno pré-aquecido (180º) numa forma rectangular, mas untada e polvilhada( eu fiz numa forma redonda, grade, mas aconselho uma forma rectangular), durante cerca de 50 minutos, ou até enfiando o palito no centro e sai limpo Fácil.

Corta-se quadradinhos, dentro da forma, depois de arrefecer e serve-se.

Fonte original todos os direitos reservados a: http://omeuespasso.blogspot.pt

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