Uma entrada deliciosa e rápida de fazer!
Ingredientes:
1/2 Chouriço cortado às rodelas
1/2 Farinheira cortada às rodelas
3 dentes de alho socados
1 colher de sopa de margarina
4 rodelas de ananás (fresco ou enlatado)
1 colher de sopa de açúcar
Preparação:
Numa frigideira pôr meia colher de sopa
de margarina, os dentes de alho socados e tostar ligeiramente as rodelas
de chouriço e de farinheira, colocar no prato de servir e reservar.
Noutra frigideira alourar o ananás na outra meia
colher de sopa de margarina e adicionar o açúcar para caramelizar.
Colocar o ananás caramelizado sobre o chouriço e a
farinheira e servir de imediato.
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