quinta-feira, 23 de fevereiro de 2017

Bifinhos de peru com molho de mostarda



Ingredientes:
3 Bifinhos de peru
2 Dentes de alho picado
1 Cebola
1 Pacote de natas
1 Caldo de galinha Knorr
2 Colheres (sopa) de mostarda
½  Dl de vinho branco
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Preparação:
Partir os bifes em pedaços pequenos, tempere com o vinho branco, sal, pimenta e os alhos. Deixar marinar cerca de 30 minutos.
Num frigideira colocar o azeite e alourar os pedaços de peru. Colocar o cubo Knorr e juntar a marinada, deixar fritar.
Juntar 1/2 pacote de natas, e a mostarda, deixar engrossar um pouco o molho. Juntar por último as restantes natas e deixar apurar.
Servi com arroz branco.




Fonte original, todos os direitos reservados a: Fátima Santana
http://acaixadotempo.blogspot.pt

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