terça-feira, 28 de fevereiro de 2017

Bolo de iogurte e laranja





Ingredientes:

3 ovos grandes
1 iogurte natural

200 g de açúcar
meia medida do iogurte em óleo
raspa de uma laranja grande
1 c. de chá de fermento em pó
250 g de farinha
sal fino q.b.


Preparação:

Bater as gemas com o açúcar até ficar uma mistura pálida e fofa.
Adicionar a raspa da laranja, o iogurte e o óleo e misturar tudo.
Acrescentar a farinha com o fermento já peneirada e envolver bem.
Bater as claras em castelo com uma pitada de sal e envolver cuidadosamente ao preparado anterior.
Colocar a massa numa forma untada e polvilhada com farinha.
Vai ao forno a 180ºC durante 25-30 min.





Fonte original todos os direitos reservados a Iscas & Pataniscas

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