domingo, 23 de abril de 2017

Camarão Aromático





Ingredientes

500 gr de camarão
5 dentes de alho
3 dl de natas
50 gr de manteiga

Salsa picada q.b.

Descasque e pique os alhos. Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, deixe aquecer, junte os camarões previamente cozidos em água e sal e descascados, adicione os alhos, deixando cozinhar durante três minutos.

Adicione depois as natas e o vinho do Porto, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até obter um molho cremoso.
Retire do lume e polvilhe com salsa picada.
Acompanhe com pequenas tostas regadas com um fio de azeite.

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